西北地里刨土的日子

作家6Sng7C
一对70后在西北农村的苦逼生活

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六月问:“你会对我好不?”

顺娃答:“你放心,我肯定对你好一辈子”他信誓旦旦地看着眼前这位姑娘,两个乌黑发亮的麻花辫垂到肩膀上,空气刘海下面是弯弯的眉毛,微微发胖的脸上是红彤彤脸蛋,嘴角边的美人痣恰到好处地点缀着,精明的眼睛忽闪闪地望着他,那是满怀期待的眼神。这天是他们领结婚证的日子,六月想拍一张照片做留念。照片上盛开的百合花后面六月微微发胖的脸上洋溢着幸福的笑容,她梳着两个黝黑发亮又长又粗的麻花辫,一尘不染的衣服,那是她最喜欢的一件黑色西装,下面是一件暗红色的毛衣,织着漂亮的花纹,那是她的杰作。美丽如画的她把自己收拾的一尘不染,落落大方,姑娘的笑容似乎想让幸福永远定格。顺娃着一身中山装,还是上学时的那套,是他拥有的最好衣服。两个新人都充满了对往后新生活的美好向往。

这是个桃花含苞待放的季节,柳树刚刚嫩绿,杏花也在为绽放酝酿着,到处都是春的气息,小草探头探脑,运气好的话还可以看到已经盛开的野花朵,虽然只是一枝独秀,虽然纤细苗条的那么不起眼,但仍在默默过着属于自己的春天。

二月二这天,天才蒙蒙亮,六月和顺娃起得很早,庄稼人懒了是没饭吃的。再说二月二是龙抬头的日子,还有仪式要搞。

六月洗漱后将厨房灶堂的草灰掏在簸箕里,顺娃端上,一只手拿着一根小棍,沿着屋里屋外打撒,念叨着:“龙抬头,虎抬头,各样虫虫儿都抬头,一棒打在灰里头”,一直布撒到场中心。草灰有杀虫作用,在“龙抬头”布灰的主要目的是祭祀天地神灵,保佑一年中不要发生虫害,确保庄稼丰收。

仪式结束后,顺娃用炉子笼火熬罐罐茶喝,他喝几罐,给六月也熬几罐,就着馍馍,吃着喝完就去上洼了。

开始播种的第一天叫“动农”。二月是“龙抬头月”,龙是水神,庄稼丰收,离不开龙神播撒的甘露润泽。在第一次播种时,顺娃也和乡亲们一样举行“祭龙”仪式,吆着两头驴,扛上犁,背着耱,拿着掀、枹子,耙子,背上种子,端上香火纸炮,酒茶来到地中心,架起驴子,这其中灰色的是他们自己的,它肚子大大的,就像有驴娃一样,黑色的是他哥哥家的,腿长长细细的,瘦瘦的,好像一直在挨饿,两家的耕驴联着种地,(今天他家种,明天哥哥家种,)他在地心耕一个大“田”字,然后跪在田地上,烧香化表,祭酒泼茶,顶礼膜拜,祈祷龙神保佑,一年里风调雨顺,庄稼获得丰收。

粪是前一天两口子铺在地里的,铺的匀匀儿的,农谚说“种田不上粪,等于瞎胡弄,要想庄家旺,粪筐不离膀”这满地的粪堆堆都是这对年轻人忙里偷闲肩挑到各处地里的。

顺娃用犁在驴后面耕地,驴脖子上绑着腰脖(用粗布包裹着麦草缝成一条长围脖,绑在驴的脖子上),身上套着套绳(前面是胳膊粗细的两根木棍,竖着绑在腰脖的前面,两根木棍的一头儿上各钻着眼,从眼里穿下来的两根绳子,搭在驴肚子两边儿,最中间还有一只旧鞋底子,也是打眼穿着绳子,以防两边的绳子掉到地上,绊住驴的脚,最后面是一根带钩子的棍子,搭在驴屁股下面),用钩子勾着犁才能让驴出力拉着犁走。头一犁,六月牵着驴不让它们胡乱走,顺着地边精耕细作不错失一犁的土地。耕顺了,顺娃一犁一犁的耕,六月就在他的后面窜籽,她念叨着:“豆稠没苗,麦稠没拨(没有挑剔的。)”就这样一亩亩的麦田种上了。

眼看桃花飘飘落落,在桃树下铺上了几片片不均匀的白色花瓣;粉红的,白色的杏花也随着几阵春风洋洋洒洒,蜜蜂还在贪婪地采蜜,还是花骨朵里就在炫耀自己是白富美的梨花已经按耐不住了。麦子刚刚安顿上,又是胡麻,这是榨油的,过节过年煎的油饼,平时炒菜做饭用的油都是胡麻榨的油。这天刚种完胡麻,六月说:“今儿我拾了些小蒜,正好起了面,回去给你烙小蒜饼饼儿吃。”顺娃憨厚地笑笑说:“好的很!”小两口的日子过得有滋有味。

柳树叶叶儿已经变绿了,不再是前一阵儿的嫩黄,而是翠绿翠绿的,听说以前还有人拿它就馍馍吃呢,山地杨已经挂满了毛毛虫的穗穗儿,榆树芊芊儿也越长越大,核桃树叶慢慢伸展开来了,穗子也越来越绵软细长。

顺娃和六月扛着地膜,袍子,铁锨来到后梁上压地膜种玉米。十年九旱的气候他们早已经习惯了,就像习惯了身边的土地一样。可是天有不测风云,不一会儿,狂风大作,吹得柔软的柳枝鬼哭狼嚎地叫唤着,地上铺的地膜还没来得及压上土就呼呼地叫嚣着,好像细末末儿的干土土儿根本对它无济于事,压好的地膜上的细土土儿被风吹得朝着北方一浪浪赶去。六月的头发跟上,发丝上都是土土儿,它们无孔不入地侵占了六月的秀发,顺娃心疼地望着她奋不顾身地用掀操土压地膜。顺娃觉得自己喉咙里,牙缝里都是土,顺嘴唾了一口唾沫,咬咬牙觉得噌噌作响。这种天气里就怕压的地膜被风刮走,那就白白辛苦了。于是两个人检查了铺好的地膜就匆匆回家了。

回家做饭还早,六月洗了脸倒好水让顺娃洗脸,顺娃说:“要不把莜麦种子浆了?”六月顺从地说:“你说了算。”六月把水烧开,舀入瓷盆内,这个瓷盆还是他俩结婚时娘家的陪嫁呢,她望着红红的双喜字都会发笑,再把选留的莜麦种子倒入盆中,顺娃用推把(填炕用的工具)混搅一会儿,再用竹筛打出,倒进过筛的炕灰中,反复搅拌均匀后晾晒,盛入袋中便可以播种。两人忙活完已到了做饭时间。六月剜的苜蓿芽,烙的死面薄饼子,两个人吃的津津有味。顺娃烧好了炕,六月端来水洗脸洗脚,亲热一会便进入了梦乡。这是多么安稳幸福的生活啊!

回家做饭还早,六月洗了脸倒好水让顺娃洗脸,顺娃说:“要不把莜麦种子浆了?”六月顺从地说:“你说了算。”六月把水烧开,舀入瓷盆内,这个瓷盆还是他俩结婚时娘家的陪嫁呢,她望着红红的双喜字都会发笑,再把选留的莜麦种子倒入盆中,顺娃用推把(填炕用的工具)混搅一会儿,再用竹筛打出,倒进过筛的炕灰中,反复搅拌均匀后晾晒,盛入袋中便可以播种。两人忙活完已到了做饭时间。六月剜的苜蓿芽,烙的死面薄饼子,两个人吃的津津有味。顺娃烧好了炕,六月端来水洗脸洗脚,亲热一会便进入了梦乡。这是多么安稳幸福的生活啊!

种好了莜麦,他们还打算种豌豆,豌豆炒着吃过年磨豆腐都是原料。

这天,天气晴朗,六月说铺的粪,盖的粪,不如随身带的粪。于是她把豌豆倒入用土发酵好的粪中,再加筛过的细灰,然后用推把反复捣和,让种子沾满粪灰,堆起捂半天时间,然后按量搅入地里的土粪中(每一亩八分地,一地五堆粪,每一堆土粪约900斤)铺种。这些种地的办法,他们俩从小就从父母亲那里言传身教不知不觉就学会了,用起来信手拈来。

春天是个播种的时节,也是个繁忙的季节。可是他们两个永远是满满的干劲儿。

家里的七八亩地,都被他们安顿的妥妥帖帖。春天播的夏田小麦,麻子,白豌豆,扁豆,蚕豆,茴茴豆、胡麻。秋田高粱,玉米、糜子,谷子,洋芋,莜麦、荞麦一样不落。春播的饲料苜蓿,燕麦、草秫秫都种上了。他们是多么伟大啊!这片土地经过他们的神奇之手,回报给他们沉甸甸的收获,辛勤的汗水换来丰收年。他们把地伺候好了,土地也让他们心满意足。这是人和自然最和谐的相处之道吧!时间过得缓慢而不知不觉,随着种的庄稼出芽儿,他们俩忙的不亦乐乎。

俗语说:“三分种,七分管,管不好了白白干。”这天两人在胡麻地里除草,歇缓的空档,两个抬头看看前面的村庄,正是他们的家,只见几间平房组成一座院,几十家院便是这个村。他们的村子选在背风向阳的山根上,也有在沟垴、坡地平台处的一两家。院正中上房是最为讲究的一座房子,是家里的老人家居住的。上房一般为“人”字型的架子房,又称架子上房。上房的基地较其他房高,高大,宽敞,地下和炕上都开了窗儿,老人家没事坐在炕上透过窗户看家护院,坐在炕上一眼能看到几个屋子,连院子里进来的猫猫狗狗都能看的清清楚楚。记得有人进他家的上房来看顺娃大,开玩笑说:“你家的门槛实在是高!”。院的左右两侧,为厦房和厨房。式样多为顺水“一面坡”或“两面流水型”(人字型)。房子院墙都是用土坯和着草节节的泥抹上去的,外面用细泥抹光。以利雨水。这种房干燥,没有潮湿气,房内盘个通间土炕,冬天烧炕很是暖和。怪不得有俗语云“老婆孩子热炕头”。

这天三月三,是踏青节,刚好六月的姐姐来了,她来看看六月婚后过得怎么样。带着她的两个孩子,姐姐笑眯眯地问:“日子过得咋样?顺娃对你好着么?”六月说:“姐你不要牵挂了,好着来。”就下厨做长面,一般来了亲戚就做浆水长面,她用擀面杖擀好了面,用刀切成长长的面条,再用葱花炝锅,做她最拿手的浆水长面,不一会儿,飘着葱花和油花儿的浆水长面端了上来,两个小孩子都吃的不亦乐乎。六月说:“三月三,擀长面,细水长流巧打算,年年不愁吃和穿。”逗得两个小家伙咯咯地笑,六月好喜欢这两个男孩。吃了饭六月便和说话不清楚的孩子们玩,她觉得吐字不清的两个小家伙好可爱哦!六月学着孩子们的样子说话,惹得大家都哈哈大笑,家里顿时笑声满堂。看着妹妹的生活幸福快乐,姐姐想起了小时候她们在一起开六月的玩笑。看着她红彤彤的脸颊,充满胶原蛋白的脸庞,刷的白白净净的牙齿,吐气如兰,最可爱的还是两个一笑就露出的虎牙。姐妹们都叫她糜面滚陀儿,开玩笑说:“糜面滚陀儿以后有福哩!”她笑着问:“有没着!?”她的心底是十分相信的,她会很幸福的!顺娃也姐姐长姐姐短地叫着六月的姐姐。姐姐吃了一顿饭便回家去了。她看着妹妹生活的好也就放心了。

随着种的庄稼出芽,除草,施肥,打农药,终于有了绿油油的麦浪,它们多像一片片温柔的绿色海洋,浪花随风翻飞,让人有跑到里面打几个滚儿的冲动,大自然的美啊,让人叹为观止;看着一片片的麦田收获的不仅是庄稼,还有艺术,那绿色让人安心,让人温馨,让人浪漫,让人们心旷神怡!土地啊,人儿啊,你们都是让我敬佩的!

转眼地里的玉米长得一人高了,麦子也即将抽穗,却怕下冰雹,于是乡亲们要“祭将军”,每年“四月八”要举行“将军爷”(驱雹铁炮)上山镇雨。这一天,顺娃跟着村民们抬上披红戴花的“铁将军”,捉着公鸡、端上香火盘,祭酒奠茶,在山顶上,给铁炮装上黑色火药,众人齐跪,烧点香火,将鸡杀死,热血洒在纸火中,将鸡头置于炮品上燃炮,随着一声巨响,鸡头冲上天空,主祭者烧化黄表,祈求上苍保佑,一年中风调雨顺;若生恶风雹雨,希望“将军”一显灵威,化冰雹为细雨,化恶风为顺风。祭祀结束,大家将鸡煮吃,叫“吃山”。小孩子们也都跟着凑热闹,看欢欢,高兴得他们手舞足蹈。

还有一个求雨的活动,小孩子们依旧很喜欢。这里多发生旱灾,有十年九旱的说法。眼看着玉米晒得蔫头耷脑,小麦地里都裂开了细缝儿,出穗的小麦急等着雨水来让自己的头脑变得充实,让自己的性格变得谦虚有礼。

顺娃和大家一起求雨。在附近庙宇设祭祀坛,将神像抬出,在露天暴晒,阴阳诵经祈祷,然后到指定的水泉中取“湫水”(即“神水”),凡参与的人,都剃着光头打着赤脚,排成列队前进。经过院落时,院主人都将大门前的地用水泼湿,也要光着头赤着脚相迎,不然,会受到“求雨”者的责打。行进中,众人必须三步一跪,五步一拜,同时,口中念着“求玉皇老爷下雨,下了大雨救万民”的话。声调凄凉,无奈又悲壮,以感动天地神灵降雨,拯救百姓。眼看着庄稼一天高似一天,虽然辛苦,虽然没有那么风调雨顺,可是它们还是在长高,长饱满。

五月五这天清晨,顺娃折来柳梢别在窗框上,门框上,六月拿来红黄绿三色线缠在顺娃的胳膊上,顺娃也给六月缠了几圈,有几个小孩来他们家玩耍,只见孩子们的手腕上缠着红绿黄三色线,拧成一节节麻花,三种颜色被拧成半截半截的绕在肥嘟嘟的胳膊上,脚腕上。六月拿出自己早做好的荷包,给孩子们带上,小孩儿们瞅着花花绿绿的荷包,心里别提多高兴了,回到家,忙给自己的大人们炫耀,人人都夸六月手巧。

经过漫长的劳作,眼看麦子穗穗儿变得越来越饱满,叶子从翠绿变成干褐色,预示着麦子熟了。此时的麦浪变成了金黄色,大家都知道即将要收割了。一年中最热最辛苦的时候快到了。

麦香和着热气传遍了这里的角角落落。终于要开镰了(第一次动镰刀收割)。这一天,六月做了好饭送到地头吃,吃前,她舀一些饭菜,抛向天、地、祖坟方向,敬天,祭地,敬祖先,和天地神灵共同分享丰收的喜悦。顺娃在磨刀石上磨镰刃片,他边磨边说:“磨刀不误砍柴工”只见旁边放着一瓢儿清水,他往磨石上滴了几滴水,然后用手捉着刀背,刀刃和磨石摩擦着发出霍霍的声音,磨好后,在头发上试试刀磨快了么,便带着草帽提上一瓷罐水准备割麦。这顶草帽,是六月用麦秆掐的草编编儿编的,洁白干净,更衬得他皮肤乌黑,只有一笑露出几颗不整齐的牙齿是白的,每天劳动结束,用不完的饮水和磨镰水都倒在地里,有个说法说如果不这样,割麦天,说是要泡大雨。

这些天,正是最热的几天,知了在柳树上没有停歇地叫唤着,寂静的天地间,只能听到它的叫声,柳树在不停的流泪,像是要把自己的眼泪当成它生长的养料。实在是太干,太热了。这里的热不像南方的闷热,而是太阳炙烤的热,干燥的热,小狗儿嘴巴张得大大的,耷拉着舌头,好像说,我的舌头都热得在腮帮子里待不住了。

小麦收割后,捆成小捆(“麦箭”)在地里码成“麦码”,一般都是十箭,下面八箭两两相对,最上面的两箭骑在下面的头上,一来遮雨二来干的快。六月捆的麦箭小,顺娃捆的大,各码各的,六月总是干的比顺娃麻利。待干燥后,人背着、牲畜驮运或用推车、人力车运到场上,摞成大麦剁。等所有的麦子都拉上场,就一起打碾,也有摞着等冬天闲了打碾的,叫“碾冬场”。不过,冬天冻得场皮子都泛起了一块块的皮,打下来的麦子里碎土疙瘩儿太多了,主妇们一般不会让碾冬场,这会增加她们簸粮食的负担。有些地方,将麦地碾紧一块做场用。随收割随打碾,虽然人苦但也省了运载的事了。所谓“打碾”,有打的也有碾的,打:一般用连枷甩着打,是一个棍子上套着一片用树梢编的长条条,在空中甩打,这种工具一般是用来打种子的,使得籽粒脱穗,留着明年播种,这么看来连枷还是挺有幸的,因为它打的,都是一年中最好的粮食;碾时,以场为中心,将麦捆散开摊成圆形,一层层儿穗穗儿挨着摊下来。太阳暴晒一阵,再套牲口拉着砖石碌碌反复碾轧碾,多次翻抖,粒脱草绵。闲了一段时间的牲口转着转着就拉屎拉尿了,顺娃提这个篮子在后面拾驴粪。麦衣(碾碎的硬壳、草秸秆,穗节)和着粮食堆成一堆,借着风扬出颗籽,这叫“扬场”。麦衣是冬天烧炕的好材料,烧的炕不干不燥,温和舒服。

还有个说法说场摊好后,就不准背背斗、提水罐的人走过场,如有违反者,碾场将会遇到暴雨,造成粮食“㳫场”。芽麦面是㳫场的结果,虽然吃起来甜,但麦子磨面就会少很多面粉。有说遇大丰年,扬场扬出来的粮食超常的多,认为是“起蛟”,是不祥之兆,便操几掀在场边撒掉。场打碾结束堆起后,如果不立即扬,看到天气晴好,但没有好风就会在粮堆尖尖儿上盖个草帽,意为压住粮食不让它们暗暗地“跑掉”。过夜,便在粮食堆堆儿上用草灰印个十字,周围再印一圈,或印上“粮堆如山”等吉祥语言,一方面祈祷多扬出粮食,一方面防盗。这天,六月家的麦子竟比往年多,顺娃想操几掀倒掉,被六月喝住了:“还是和往年一样的。”他们其实都舍不得倒掉,那是自己的血汗啊!

终于新麦磨面了,六月蒸新面馍献天。家人不得先尝,六月在当院摆上炕桌,端上刚出笼的五个热馒头,放在桌上,上面插上香,鲜花,一炷香过后,便可取来一家人分着吃。“献天”以示丰收不忘天恩,天地尝新,以表谢意。

麦子收割了,地里只剩了麦茬子,年纪大的老人家一般会去地里拾麦穗儿,他们是挨过饿的,他们的经历告诉他们粮食是多么重要。顺娃和六月便忙着耕地,三伏天,正是耕地的好时候。谚语云:“伏里戳一椽,强如秋里耕半年”,“伏里耕三遍,来年吃长面”,“三伏晒地似上粪,立冬耕地春不中”。耕地少不了犁,来说说顺娃用的犁吧,这犁还是顺娃的大在农业合作社当队长时央求一个制犁匠人做的,虽然说犁的制作简单,但不是专一制作耕犁的匠人是做不好的。制犁有严格的技巧,好犁匠作出来的犁既稳固又轻巧,易进土而且省耕蓄力量。而这犁正有这诸多优点。经过了粮食产量不高以至于三年自然灾害粮食不够吃的苦难,这犁却还是那么好用,越用越结实。

七月七,树上的喜鹊叽叽喳喳地叫着,让人想起牛郎织女的传说,可巧是七月七“乞巧节”,也叫“女儿节”。六月用红纸条包着豆苗,和水盆一同放在院子里,对天礼拜,然后豆子豆芽做菜吃,就算巧入心灵了。这豆苗是她在六月末就用泉水浸泡绿豆,放在不见光处,几天换一次水,让豆子发芽,到七夕,差不多长到一寸长就可以乞巧了。既然乞巧,六月到底巧不巧呢?六月很巧的,不说模样身材就是手上的本事都是叫人无可挑剔。村里红白事大家都叫她主厨。人都说:“六月的茶饭没得说!”

转眼又到了中秋节,这天月亮洁白明亮,似玉盘挂在天空中,让人不禁想起嫦娥奔月的故事。这天有献月亮的习惯,六月自己做了五仁月饼,咬一口红红绿绿的,入口香酥可口。她端来葡萄,梨儿,桃儿和月饼一起放在桌子上,两个人陪顺娃大坐着。六月说:“今儿的月亮真圆!”老者说:“十五的月亮不圆十六圆。”六月递给他一块月饼说:“大,你吃。”然后又递给顺娃一块,自己也拿了一块吃。老者看着媳妇没鼓起来的肚皮说:“你多吃上些,咋还没动静呢!”六月不好意思地说:“大,看你急的,还不到一个月呢。”老者说:“看能养个儿子不?”六月心想儿子女儿一样的。

秋高气爽的季节到了,树上的树叶枯黄了,一片片纷飞,草也没有夏天那么能了,渐渐都萎缩了,霜还没有来便已经像霜打了一样萧瑟。玉米棒子上红红的玉米线一缕缕冒了出来,宽大弯曲的绿叶子也干了,甚至翠绿的玉米杆都变色了。洋芋叶子和蔓都枯了。只有洋芋铃铃儿粘在上面。要收秋田了,搬玉米挖洋芋的时候到了。

这天,六月和顺娃拉着人力车去搬玉米,这是由车排和车辊子组成的,车子上放着一根绳,两把镰刀和几根尼龙袋子。到了地里,六月负责把玉米棒子从杆上搬下来,顺娃把杆剁下来,然后用玉米叶子捆成一捆,立在地里靠着墙边让太阳晒着去。玉米棒子装到袋子里扛到车上拉回家。就这样,所有的玉米棒子都拉回家倒在场里,下雨天,用篷布苫上。

洋芋也要挖了。俗语云“霜降,霜降,地里的粮食收上场”、“抢秋、抢秋、不抢就丢”这个时候,秋田也快快收上场了。抛洋芋可是个技术活,六月就很会抛,她抛洋芋不仅快,而且洋芋也不会挖破,挖完后地还十分平整。这天他们还是拉着车,只不过镰刀换成了镢头。六月和顺娃挖一会拾一会。干的汗破流水的。这个洋芋除了平时煮着吃,炒菜和饭吃,还要磨洋芋粉子(淀粉),淀粉制成洋芋粉条。

几天的辛苦,洋芋拉回来窖到地窖里了。已经是预备过冬的节奏。园子里的包菜,白菜,辣椒,茄子,西红柿,水萝卜都到了用的时候了。这几天顺娃把园子里的菜拉回家,六月则清洗坛坛罐罐打算制作过冬的各种菜。蚂蚁都知道蓄粮过冬,更何况人呢。

只见地上排着几口坛,还有两个大缸。旁边的尼龙袋子上晾着几块石头。六月先是清洗白菜,包菜,她打算腌泡菜,泡菜是冬天春天的主要菜。将水烧开,洗净的泡菜切几刀放入滚水中煮,不能煮的太绵软。然后放入撒满花椒,食盐等的缸底,一颗颗摆上去,中间倒入发酵“引子”。最上头用石头压上。

这缸是咸菜,将洗净的萝卜切成条状,辣椒整个洗净,还有红萝卜擦成丝丝儿,包菜切方块直接放入撒了食盐的缸底,这个咸菜以咸为主。大概要倒几包食盐。上面也是放块石头压着。

那坛是腌的蒜,茄子和萝卜干,以酱油为主,茄子和萝卜切成长条,蒜挑捡好,放入坛中,倒入酱油和食盐,称为腌蒜。吃起来别有一番风味。

菜差不多就这样多了,这些菜都是冬天过日子的好东西呢。

顺娃看着女人忙的有条不紊,他好像看到了冬天围着炉子烤着火看着电视的悠闲生活。美好的日子从来不需要有多少钱,有高的地位,有多少名望,只要有个人为你拾掇饭菜就是幸福的。他从心底里想。看着六月在厨房里忙,他帮不上,人家也不需要帮,他便拿个小板凳坐下来剥玉米,把玉米棒儿上的硬皮一层层撕掉,留几个能撑得住玉米棒儿的柔软细皮,四个玉米棒儿串成一串。不一会儿,转眼已经堆满了他身边的空地。于是,他拿着铁锨,到大门外挖了几个大坑,栽上长长的结实树桩子,便成了玉米拴拴儿,栽了三四棵,便开始拴玉米,最下面用树杈顶起来,一来防水二来牲畜也够不着糟践。于是,一串串玉米左一串右一串栓了起来,刚开始还是光秃秃的树桩就变成了黄灿灿的玉米串串,巨大无比,每年的玉米都是这样拴着晒干。

随着一场一夜霜降满了枯草头儿,干树梢儿,人们身上穿上了厚厚的棉衣,已经到腊八了。这天早上,六月端着一碗搅团在屋里屋外泼洒一下,就是“别腊八”了。然后给庄邻右社端一点,让大家品尝。腊八粥讲究一个早字,太阳出来前家家户户都熬好了。这是用粘糜子米加上豆子,核桃仁,大红枣文火慢熬煮出来的,熟了盛在碗里,和上肉臊子,炒菜吃。腊八粥有纪念佛祖的意思,一般做得多,可以连续吃几天。吃到年三十是最好的,预示着“丰年到头”。同时还用荞面捏成圆形面疙瘩,叫“雀儿头”,里面包有一个硬币,谁吃出来,谁这一年富通运昌。有首民谣唱道:“鸡娃子叫狗娃子咬,手端腊饭香气冒,先敬老,再送少,吃了腊饭福寿高”。

又到了祭灶节,据说腊月二十三灶神要回天宫。大家都希望她能“上天言好事,下凡降吉祥”,便在这天把灶神认真慰劳一番。顺娃就上香烧表,念叨着:“今年跟您老人家备了脚程,您赶着它慢慢走。”就算是没有喂年猪的人家,也要杀一只鸡献在灶神前,当晚送灶神上天时,先把神像轻轻揭下来,献上用土办法熬的麦芽糖,取一点给灶神嘴上一抹,让她在玉帝面前说好话。献过全猪,六月就做肉菜吃了,晌午的时候,她先割下猪脖项的肉煮熟切成大块,拌上蒜泥和辣椒油凉吃,还有蒸的血块和灌的血肠一同凉拌。请帮忙杀猪的左邻右舍和同族的长辈来大吃一顿。顺娃拿出黄酒白酒让大家吃着喝个尽兴。平日里有个小矛盾不痛快在这吃吃喝喝中便烟消云散了。这天也叫小年,俗语说“过了腊八就是年。”大年的钟声即将敲响了。

这天六月起来推开门一看,嗬,竟然下雪了。院子里到处都是白茫茫的一片,再出门看看,这个宁静的村庄倒让雪覆盖的更加寂静,山坡上到处是银装素裹,一尘不染,连树梢也变成了雪花做成的了。于是她拿起扫子,就雪花扫成一堆堆。场里,门边甚至连路上都扫干净了。因为公公年纪大了怕摔跤。随着这场雪来的还有年。这可是一年中最重要的日子。过年从腊月三十开始(小月从二十九开始),一直到正月十五过了,才算大年过完了。

大年三十这天,六月蒸了好几笼白面蒸馍,又炸了半缸油饼,还有麻花,果果。三十早上,六月做了搅团,有个说法是:“年三十打搅团,一年够搅缠”。晌午是各种凉菜就蒸馍,凉菜是煮好的猪肉调的。三十晚上是除夕夜,大家坐在一起吃团圆饭。吃团圆饭前,孩子们给爷爷奶奶磕头,说祝福的话。家长要散钱,给孩子们压岁钱。然后就是啃骨头,也叫“咬鬼”,传说鬼在年三十晚上夜游,最怕听见咬骨头的声音,有首歌谣唱道:“啃骨头,蹦蹦响,吓得神鬼不敢闯,四季享安康。”这顿年夜饭是六月煮的猪骨头。

正月初一,随着喧天锣鼓,六月给大家做了臊子细长面,她先上菜碟子,顺娃和公公喝完酒,再上炒菜,细长面最后吃,叫“风搅雪”是常年平安的意思。晌午饭随意些。

原来要耍社火,这可高兴坏孩子们了,这个安静的小村庄只有过年的几天热闹些。这是由狮子、龙船、高跷、旱船、高台组成的社火,村里家家户户都要参加的,大家一起出份子钱来买所需的东西。耍社火时,要“说议程”、表演曲子戏、小曲、狮子、纸马、跑驴、高台、龙灯、旱船、高跷。白天一般是踩高跷,只见都脚下登着一米长的木腿子,那是用木头做的,走起路来整个人都能够着树梢了,穿着一身戏服,手持宝剑,画了脸谱,带着假胡子,三五个都是不同的装扮。大家都跟着一个提灯笼的人在附近的庙里烧香化表,磕头膜拜。敲锣打鼓,热闹非常。后面还跟着两个小丑,手里蘸着磨,逢人就往脸上画杠杠,大家都叫他们“老妖婆”其实他们一般都是顽皮的孩子装扮的。前面说的踩高跷的都是十五六、十七八的小伙子。

到了晚上,便是灯火。社火有自己村里组织的,也有别的村来转庄的。有端灯笼和耍银刷子的,有骑驴的,坐船的,还有狮子表演。灯笼女孩们端着,她们都苗了眉毛抹了口红,穿着长裙,银刷子是男孩们的,也是打了口红,苗了眉毛,头上裹着白毛巾,男孩们排成长队走完8字,女孩们又排成长队走8字,都是十岁不到的耍娃娃,接着便是唱歌,这次唱的是《十杯子酒儿》,唱到最后说“亲戚啊,你不要笑啊,这只是一群耍娃娃”然后这些孩子歇了,家家户户端来的暖锅子,油饼,让这些在寒冬给他们带去欢乐的孩子们不要挨冻受饿。只见大场上,突然地跳出来一只船,还有一个带着卷檐子草帽的瘦大高个儿在引船姑娘,转来转去又多了一只船,两个船转来转去竟变成狮子了。这时好奇的人们连忙去找船姑娘,还拿着一条长凳子让她坐,好一睹船姑娘的芳容,谁知怎么瞅来瞅去都不认得,船姑娘故做娇羞状,却让看得人难为情了,突然,不知道哪儿窜出来一个大胆的男孩子吼道“船姑娘是个男的!”大家都想看看到底是哪个俊男扮的靓女,一看原来是个早就结了婚的大男人,于是船姑娘又恢复了男儿身,开始接烟抽烟了。那边一看,还真是个娇羞的女娃娃,十七八岁的模样,在灯火阑珊处愈发娇艳了。只见场上,一只狮子在一个手拿火绳的人的引领下上窜下跳,好不调皮。接着又跑出来一只大狮子,原来刚才那只是个狮子娃,怪不得调皮得很。只见大场上放着一张桌子,足有一米来高,狮子就在引狮人的带领下往桌子上跳,当然不是那么容易跳上去的,喊吭吭的声音越大,狮子发挥的越好,随着狮子的一次两次尝试,观众竟有㗫㗫之声,第三次,终于跳了上去,跳了上去,站在高台上竟享受的不愿下来,引狮人火绳上的火籽掸的火花儿粉碎散落,随着他火绳的弧线,狮子终于下来了。这时,有人抱着一个婴儿,狮子竟然跑来要叼,抱娃人一个疏忽,引狮人一个大意,孩子差点被叼走了。等大家伙反应过来,孩子已经哇哇大哭,随着又是一阵吭吭声和女人们尖锐的笑声。不一会儿,狮子又来了,终于叼走了孩子,在一阵吭吭声中有人烧表磕头,孩子平安送到了抱娃人的手中。老小狮子在引狮人的带领下退了下来。这时孩子们才知道原来狮子里面竟是两个小伙子,然后大家一起烤火吃暖锅子拉家常欢声笑语一时充满了大场,这是个欢快的夜晚。竟然不觉得一点冷。

最后是“说议程”,只听见先是三声单鼓声,接着一个浑厚的男声说:“我给大家来拜年,身体安康岁岁安,勤俭持家有状元。春分得意财源广,平安富贵奔小康。”众人叫好,“你打鼓来我吃烟”只见有人递给他一只点着的纸烟,随着又是三声鼓声,然后又是女人们的笑声,说:“这还要烟来”表示出乎他们的意料。一支烟的功夫后又听得三声鼓声,大家都安静了,听得他又说“谁鼓掌来谁发财”顿时一阵掌声,只听见一声鼓响“想以前没裤穿,看现在衣裳摞成山”随着哄笑又是一声鼓响“电器堆满房,粮食放满仓”又是一声鼓响,“早先没锅盖,现在顿顿猪肉菜”接着又是大家的叫好声,又是三声鼓声。原来中间这些,是说一联便是一声鼓声,后面一段便是端灯笼和耍银刷子的娃娃们唱的送别话:“亲戚呀你不要送啊,今年啊别了明年啊见,你的啊好茶呀好饭啊记啊记心间。亲戚啊,只为啊寒冬呀么腊月呀让你喜开颜。喜呀么喜开颜”唱完又是三声鼓声。渐渐地,场面冷却了下来,这些从别村来的社火队耍完这个村要去逛那个村,他们带来了欢声笑语这就已经足够了。以后的几天,六月和顺娃都哼着他们小时候耍社火唱的歌谣:“一呀么杯子酒啊,一点红啊,梅花单盅来,二呀么杯子酒啊。两点红啊”幸福和欢乐都是可以自己创造的,这几天的社火不就是个很好的例子吗?

正月初五俗称“五穷日”,这天六月做了搅团,菜汤里有大肉,豆腐,粉条。当然比平时的苜蓿菜汤搅团好吃的多,顺娃刨了两大碗。六月笑着说:“把一年的穷气缠得干干净净的了。”

正月初七,这天早饭六月做了细长面吃,她说也叫“接魂面”。据说这天人的灵魂要到冥界阎王爷那儿应点,晚上才能回来,吃细长面就可以把魂儿拉住,吃时要小心不能咬断,尽量浑吸下去,咬断面条就相当于咬断了自己的灵魂,魂儿就在冥府回不来了。

正月十五元宵节,这一天讲究吃饭要丰盛,俗语说“小初一,大十五”。据说不吃实心馍馍,必须要吃包子。这时的包子各种各样的馅儿,有大肉的、油面的、豆腐的、糖的、和各种素菜包子。这天六月做了大肉包子,糖包子,韭菜粉丝包子,正好没有做地软儿包子,可是公公独独想吃地软儿包子。于是六月拿着自己做的到别家换了几个地软儿包子给老者吃。她提前一天就用荞面和成面团蒸熟,揉成软面团,然后捏成家中各个人的相属。每个相属背上捏一个小凹窝,盛上清油(胡麻油),插上用棉花做好的芯子,晚上就拿来当灯点,叫“点灯盏儿。”还有蒸好的包有馅儿的花馍一起供在天爷,灶爷的神灵面前,期望保佑全家平安幸福。

正月里,也正是走亲戚的时候,一般初三过了就可以走亲戚了。大家一拨一拨的来,也有一天来好几拨的。大家口都是一家派一个代表,大家三五成群地提着礼品,一般是一家四个油饼,七八口人家就提着一大包包油饼去看亲戚。家里有老人家的,亲戚最来的多,亲戚就是这样走来走去的才亲。有的亲戚是女娃娃时嫁的远,但人家辈分大而且年龄大了,还不出三辈,晚辈都会不远千里万里徒步赶来探望。高兴地老人家就像个孩子一样开心,吃一碗浆水长面后,又要赶回去,惹得老人家直哭,来探望的亲戚们也都心里头过意不去,久久不能释怀。这种老人,一般都是高寿或大病初愈。

正月二十三叫“燎疳节”,“疳”是一种寄生虫,会引起腹部肿大,小孩子最容易得这种病,大家认为是疳魔作祟。所以这一天吃和有炸煮的萝卜干儿的搅团就可以把疳魔缠走。

时间还是不快不慢地过着,只是六月看着渐渐大的肚皮觉得时间过得缓慢。转眼就到二月二了,这天清早要炒豆子,豌豆,黑豆,黄豆,玉米,麦子都可以炒熟吃,而且风味各不同,听着锅里噼里啪啦的豆子爆炸声,话说龙眼就睁开了,叫“嘣龙眼”,龙眼睁开了,就会按农事所需行云布雨,大人小孩也都睛明眼亮了。六月还炒了棋子豆,只见她和了白面,里面剜了一勺猪油,一把盐,面团揉匀,用擀面杖擀开,再用刀切成一块块的方格子,但不切开,然后锅里放火烧热倒入少许清油,再把切成放块印子的面饼放入锅中,文火伺候,再用铁铲把方块一块块分开,随着面块变硬不沾粘,最后就像炒豆子一样的翻炒。熟了吃起来香酥爽口,一般村里有人结婚她就炒棋子块给新人家送去。家家户户都是如此。这天六月还烙了锅盔打算带去娘家,她烙了四个,个个面粉雪白,外形平整,薄厚均匀,色泽细白透亮,脆酥纯香,久放不馊。这是她的手艺,也是她对父母养育恩情的一片感恩之心。娘家离她家只有几百米之遥,自从结婚后,她除了回门还没有再去过娘家,这个生她养她的地方,这个她长大的家,这里的一草一木她都不曾忘记,那是她生活了22年的地方啊!怎么能不熟悉,怎么能不怀念。到了家她娘拉着手嘘寒问暖,大大给她熬茶,顺娃也跟着一起来,和老丈人拉家常。六月娘恨不能让女儿多待一会,可是家里还有公公,六月吃了饭就要回去了。吃了饭走时,六月三步一回头地看着站在大门外面望着自己走远的母亲,豆大的泪滴滚落下来,看的顺娃不解地问:“好好的,咋哭了?”边说边给她擦眼泪。顺娃说:“以后勤来就是了。”六月这才不哭了。

回到了家,又开始忙里忙外,六月虽然挺着个大肚子,却好像丝毫不受影响似的,眼看要到清明了,顺娃要和同家门的人一起要给死去的亲人上坟烧纸。六月要在清明的前一天早晨蒸好献馍,备好供菜,祭酒。大族人家有坟头会,同一宗族的人轮流当坟头,每户一年,在清明杀猪宰羊,同族人一起来祭奠祖先,上坟祭奠后,会把猪羊肉分成若干份,每户一份,就算每户只分的一二两,也绝不漏掉任何一户,这样,加强同族内部的凝聚就强了。顺娃也分了五斤肉。

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