大唐起居录（美食）

平地木著

玄幻奇幻全本

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六月末，长安，夏，五更二点①。

黎明之前的大明宫，沉默而矜持，华贵又庄严。

位于太极宫正门那嵌着铜钉的晨鼓，不负众望的发出激昂跳跃的“咚咚声”，唤醒了喷薄而出的曙光，长安城准时迎来了黎明。

坊门依时开启，沈熙薇背着包袱随着熙熙攘攘的人群，步入了平康坊内。

坊门边，做朝食的食肆已然忙碌了起来。

把头第一家是胡饼店，烤炉里冒着腾腾热气，一阵芝麻的焦香味随即传来，惹的人津液横流。

对面是家卖饽饦的食肆，厨娘正动作麻利的揪着面片，投入到翻滚着水花的大锅里。

紧挨着的一家是卖蒸饼的，另有卖冷淘的，卖小馄饨的，琳琳种种甚是热闹。

沈熙薇决定先用过朝食再赶路，于是买了张胡饼，又点了一碗羊肉汤底的饽饦，捡了最里边的一张食案坐下。

胡饼外皮酥脆，内里软而有嚼劲，还泛着芝麻香味，羊肉饽饦，汤头浓郁，不膻不腻，上面飘着几片提味的芫荽，甚是美味。

沈熙薇私心想着:穿越到长安城只有这点最好，女郎们都不用减肥，只管尽情吃喝。

直到五鼓渐绝，作为长安城最出名的红灯区——平康坊，才终于活络了起来。

女郎们鳞次栉比的起床了，出门打水声，招呼问好声，娇笑软语，整条巷子立时活色生香。

沈熙薇吃好了朝食，打算找家邸舍先住下，这平康坊中的邸舍并不便宜，一想到要花钱，她立刻肉疼，但贵也没法子，为了日后的生计——平康坊的女郎最舍得在穿戴打扮上花销，而沈熙薇打算从事老本行，女装行业。

前世她是知名品牌女装的创始人，有华国香奶奶之称，白手起家的经历还被拍成电影，享誉全球。

可惜英年早逝，走到生命尽头之时，又带着记忆穿到了大唐。

她脑中思量着，脚下的步子却不停，如今已经到了一处邸舍之中。

“娘子可是要住店？”

“正是。”沈熙薇嫣然一笑。

赵五娘见了这明眸皓齿、眉目如画的女郎，不由得晃了一下神，这举动便是后世说的：一整个惊艳住了。

平康坊是纸醉金迷的繁华地，赵五娘自是见过许多美貌佳丽，但沈熙薇身上却有种不凡的气度，容貌不过十六七岁样子，可身上那宠辱不惊的泰然却让她鹤立鸡群，不能小觑。

长安城是一块匾额掉了能砸死三个七品官的地方，若是哪个调皮的小公主、小郡主贪着好玩儿，私下跑到这平康坊内微服出巡，还被自己留在了这红灯区的邸舍，可要吃不了兜着走。

因此赵五娘语带殷勤的探寻：“娘子可带了公验？”

这是要查户口本，沈熙薇含笑将公验递给了老板娘。

赵五娘接过公验，白纸黑字，上面写着“幼婴，落长安街头，寻耶娘亲眷无果，入悲田院②，十六岁出。”

赵五娘忍不住抬头打量了一眼沈熙薇，这么标致的小娘子，竟是悲田院出身，不免心生了几分怜悯。

不过既不是王孙公主，来处归处便和她无甚干系，因此不再多问，只道：“女郎要住几日？”

“先住五日。”

沈熙薇收回公验之时，不免望了一眼，见到那些字迹，心中五味杂陈。

时光如白驹过隙，转眼穿到此处十几载，刚穿越来时，原身一婴儿，却流落在长安街头，虽被好心人送到了悲田院，可始终没熬过去，换人成了沈熙薇。

既然出了悲田院，日后自是要帮原身寻找耶娘的，若是原身当时被拐也该寻到耶娘让他们安心，好好赡养，若是原身是被遗弃的，也该为原身讨个公道。

只是，当年原身太小，线索只有一块随身的玉佩，瞧着也无甚稀奇。

“一共四百钱。”

赵五娘的声音打断了沈熙薇的思考，她肉疼的付好了银钱，囊中的盘缠所剩无几。

这点盘缠还是及笄后留在悲田院多做了一年工存下的，不赶快赚钱，想来也撑不了几日。

寻找原身耶娘之事是个漫漫长路，眼下，紧要的是先赚钱让自己活下去。

沈熙薇跟着赵五娘到了房舍，将行囊收整妥当，便决定先在本坊转转，主要是为了市场调研。

她先在平康坊转了一圈，既然是红灯区，少不得许多胭脂水粉、香薰珠钗、布行成衣的店铺，沈熙薇最终的目标是做服饰，但现下本金有限，自是赁不起店铺卖成衣的，便打算寻些小玩意儿走街窜巷的先叫卖，存些本钱。

平康坊逛完一圈，沈熙薇的选品初步成型，定在了口脂上，便是后世女人都要用的口红。

此时的口脂，还是用一张浸透红胭脂又晒干了的绵纸做成的。

沈熙薇买了几种不同价位的干胭脂回到了邸舍，她先用喝过水湿润的嘴唇去抿干绵纸，揽镜自照，色块凝结不均且不润泽。

又换了种方法，先将绵纸打湿，再来抿唇，质地仍旧不均匀，唇上的色泽，流畅度，光泽度，都无法与后世膏状的口红相媲美。

两种测评方式，试色了几种干胭脂后，她打的分都不高，并且她方才注意到本坊的小娘子们唇上的颜色都不均匀，亦毫无润泽度。

有几位鼎鼎大名的都知，应是用着极贵的干胭脂涂唇色，沈熙薇尤其仔细观察过，效果不过尔尔，除了色号更衬肤白，质地并无差别。

因此，她决定做更加细腻润泽的管状口红，占地小，本钱少，需求量大，方便制作，只需提个竹篮便可在坊中叫卖，利润可观。

初步定下了选品，下一步就是考察原材料，力求物美价廉。

沈熙薇前世自己实际制作过口红，因此熟悉原材料以及制作方法。

口红的制作并不难，只需用朱砂或紫草蜜蜡炼煮浸色，再倾入甲煎香料搅匀即可，至于管，唐史中亦有记载，只是现下还未出现，高门贵女用的是镂满花鸟碧色象牙细筒，而普通民众用的是牙筒，用时以指尖自筒中挖出少许，点注在唇上便可③。

既如此，沈熙薇便要做管状口脂创始人，只是不知商品种类更为广阔的东西市，现下有没有管状口脂问世。

她抬头看看天色，才到晌午，市鼓未响，东市尚未开市，便决定先去东市西北的崇仁坊转转。

崇仁坊是本朝的贵人区，亦是高档旅馆的集中地，因其地理位置十分优越，西面挨着圣人的家——大明宫，东南角便是东市。

南面挨着沈熙薇现下住的平康坊——长安城夜生活聚集地，此地可以说除了贵，没有别的毛病。

沈熙薇进了一家又一家邸舍，了解价格和入住率。

直到市鼓敲响，东市开张，才离开崇仁坊，直奔东市。

东西两市是长安城的商业中心，每天的营业时间是中午到日暮，午后击鼓三百下，市开，幕鼓三百声，市闭。

沈熙薇决定今日先逛东市，一来还是为了市场调研，二来是了解做管状口脂的原材料品质及其价格。

至于为何没有优先选择去西市，则是因为长安城的西边住的多是外来人口——胡人、高丽人、鲜卑人、羌人等，因着他们挨着西市近，所以爱在西市做生意，久而久之，西市中售卖的便多是舶来品，用沈熙薇的现代人眼光看便是西市卖进口商品，东市卖国货。

而这两市之大，包罗万象，绸缎衣帽、珠宝香薰、胭脂水粉、刀枪剑戟、辔头马鞍，文房四宝，甚至杂耍占卜，吃的喝的，玩的乐的，一应俱全，只有你想不到，没有你买不到，哪怕是逛着逛着发了急病，药店医馆随地便有，若是没能救活，东西市也有棺材凶肆，从生到死一条龙服务，后世的华国人对天下物品有个统称——东西，就是从这东西市包罗世间万物而简化得来的④。

沈熙薇今日要了解的原材料主要是朱砂紫草，自然首选国货，于是便先逛了东市。

她还打算再买些香料混在口脂中，使其更有迷人的芬芳，但此物还要再看看番邦异域可有物美价廉的原材料，因此要明日逛过西市才能决定。

至于牙筒，沈熙薇今日相中的是带花鸟纹样的牙筒，文雅精致，只是价格太高，超出了心中预期。

走走停停，已至黄昏，沈熙薇觉得饥肠辘辘，便寻了一家冷淘店，打算吃一碗冷淘。

冷淘便是后世大家常吃的过水面条，此时加了胡瓜鸡丝和麻油，面身充满韧劲儿，胡瓜清甜爽口，一碗冷淘下肚，沈熙薇又觉得充满了力量。

夕阳西下，晚霞好似盛开的鸡冠花，暮鼓敲响，东市亦要关市，沈熙薇随着人流离开了东市，打算回到平康坊的邸舍里。

才行至朱雀大街，便听见身后一阵马蹄声，有个男子的声音唤沈熙薇：“前面的女郎请留步。”